Avena instantánea, en copos finos.
Instantánea quiere decir que los copos vienen más laminados y precocidos, así que se hidratan en un minuto con líquido caliente. La avena arrollada tradicional es el mismo grano con el copo más grueso: tarda más y queda con más textura.
Cómo la usás. El porridge de la mañana es lo directo: avena, leche o agua, y listo. En frío, el overnight oats se arma la noche anterior y a la mañana está. En repostería reemplaza parte de la harina en cookies y budines, y procesada fina se convierte en harina de avena.
Cómo la guardás. Frasco cerrado en lugar seco. Es de lo que más dura, siempre que no le entre humedad.
Viene en 500 g y 1 kg.
