Castañas de cajú tostadas, listas para comer.
El tostado les saca humedad y concentra el sabor: quedan más crocantes y más dulces que la versión cruda. Si lo que buscás es la castaña para hacer leches vegetales o quesos untables, te conviene la sin tostar — esa la tenemos también.
Cómo las usás. Son las que mejor funcionan solas, de snack. También van bien en salteados de verduras y en preparaciones asiáticas, siempre sumándolas al final para que no pierdan lo crocante.
Cómo las guardás. Frasco hermético apenas abrís el paquete. Si en algún momento notás que perdieron el crocante, cinco minutos en horno bajo las recuperan.
Viene en 250 g, 500 g y 1 kg.
